La lavastoviglie a capottina/cappottina, detta anche lavastoviglie a capote o a capotta/cappotta, è una lavastoviglie industriale particolarmente adatta per i grandi ristoranti perché, presentando un’altezza utile superiore rispetto a quella delle lavapiatti professionali tradizionali, permette di ospitare oggetti più alti e voluminosi. É particolarmente adatta ai ristoranti o alle mense con carichi di lavoro continui, offrendo la possibilità di impostare cicli di lavaggio da 90 o 180 secondi.

Grazie alle lavapiatti a capotta, potrai semplificare le operazioni di carico-scarico. Non sarà infatti più necessario chinarsi per inserire ed estrarre i cesti contenenti le stoviglie; l’ingresso della lavastoviglie a capote è infatti collocato ad altezza vita e sarà sufficiente fare scorrere i vassoi in entrata e in uscita su apposito tavolo in acciaio, disponibile come optional.

La lavastoviglie a cappottina comprende nel prezzo 2 cesti quadrati per piatti, 1 cesto per bicchieri e 3 portaposate.