Le affettatrici a volano, di forte impatto estetico, presentano le stesse funzioni di quelle verticali. Sono ideali per tutte quelle attività che desiderano introdurre all’interno del proprio ristorante un’affettatrice che ricorda il vecchio stile garantendo un taglio perfetto e senza scaldare il salume. É particolarmente adatta per affettare i salumi, in particolar modo il prosciutto crudo.
1 anno sui pezzi di ricambio.
Modello | Excelsia 300 |
Lama | Ø 300 mm - 12" |
Spessore di taglio | mm 0÷3 |
Corsa carrello | cm 28,5 |
Piatto | cm 27 x 29,5 |
A | 52 cm |
B | 18 cm |
C | 77 cm |
D | 62,5 cm |
E | 51 cm |
F | 85,5 cm |
G | 59 cm |
L | 9 cm |
X | 27 cm |
Y | 20 cm |
H | 20 cm |
W | 20 cm |
Peso netto | 60 kg |
Imballo | 96 x 92 x 86 cm |
Peso lordo | Kg 78 |
Dimensioni (LxPxH)(cm) | 85,5 x 62,5 x 59 |
Dimensioni Imballo LxPxH (cm) | 96 x 92 x 86 |
Lama (⌀ cm) | 60 |
Peso (kg) | 78 |
Alimentazione (V-Hz) | - |
Assorbimento (W) | - |
Spessore Di Taglio (mm) | 285 |
Corsa Carrello (cm) | 30 |
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