Affettatrice Manuale A Volano Disco 35 cm Piano In Vetro

Name: Affettatrice Manuale a Volano Disco 35 cm Piano In Vetro
SKU: 11357100
Price: 4614.04 EUR
Availability: InStock

€ 3.782,00

+ iva

(€ 4.614,04 iva incl.)

Codice articolo
11357100

Richiesta info

SPEDIZIONI GRATUITE
in Italia per ordini superiori a € 199,00 (isole escluse)

Richiedi informazioni

ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Le affettatrici a volano, di forte impatto estetico, presentano le stesse funzioni di quelle verticali. Sono ideali per tutte quelle attività che desiderano introdurre all’interno del proprio ristorante un’affettatrice che ricorda il vecchio stile garantendo un taglio perfetto e senza scaldare il salume. É particolarmente adatta per affettare i salumi, in particolar modo il prosciutto crudo.

Caratteristiche dell'affettatrice a volano con disco da 35 cm

Made In Italy. Questa affettatrice manuale professionale viene prodotta in Italia con materiali di eccellente qualità. La struttura della macchina è fabbricata con una fusione di ghisa sferoidale, per conferire resistenza e maggiore durata. Tutti i particolari sono in alluminio anodizzato argento, forniscono all’affettatrice professionale un design semplice e d’impatto. Il pressamerce è smontabile e in acciaio Inox. È inoltre caratterizzata dalla capacità di produrre un taglio preciso, riducendo così la produzione di scarti.

Sistema di movimentazione. L’affettatrice professionale con lama da 30 cm presenta un sistema brevettato di movimentazione, che consente il funzionamento della macchina senza che siano visibili componenti meccanici esterni. Questa tipologia di design nasconde componenti come ingranaggi o altre parti mobili, contribuendo ad una maggiore durata nel tempo, ad una manutenzione più semplice e ad un’estetica più pulita.

Braccio stringisalumi monoblocco. Il braccio blocca salumi fissa il salume o altri alimenti durante il processo di affettatura. Questo strumento offre stabilità e sicurezza durante il processo di taglio, impedendo al cibo di muoversi o spostarsi.

Piatto scorrevole. Il piatto scorrevole dell’affettatrice professionale per salumeria è facile da posizionare, consentendo un’esperienza di utilizzo più efficiente e comoda per l’operatore.

Pulizia facile. La forma ergonomica, priva di spigoli e il carro smontabile assicurano una pulizia semplificata dell’affettatrice professionale a volano.

Dimensioni. La largezza dell'affettatrice per salumi professionale è di 59,2 cm, la profondità è di 78 cm e l'altezza è di 61,5 cm.

Garanzia

1 anno sui pezzi di ricambio.

Questa affettatrice professionale è ideale per le salumerie

Modello	Excelsia 350
Lama	Ø 350 mm - 14"
Spessore di taglio	mm 3
Corsa carrello	cm 34,5
Piatto	cm 32 x 35
A	59,2 cm
B	18 cm
C	82 cm
D	78 cm
E	58 cm
F	91 cm
G	56 cm
L	12 cm
X	33 cm
Y	25,5 cm
H	25,5 cm
W	25,5 cm
Peso netto	72 kg
Imballo	80 x 85 x 80 cm
Peso lordo	Kg 90