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Affettatrice Professionale Verticale Zirconia Lama 30 cm Con Braccio Salumi Monofase 210 W
-19%
€ 1.599,00
€ 1.295,00 + iva
(€ 1.579,90 iva incl.)
Codice articolo
CHAVZ300ES
Affettatrice Verticale Chefline
Lama Diametro 300mm Chefline
Pulsanti IP44 Chefline
Adatta Per Ristoranti Chefline
Braccio Salumi Chefline
Affettatrice Professionale Verticale


Generalmente spedito
in 4/5 gg lavorativi

ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questa linea di affettatrici verticali professionali è molto stabile e solida, presenta bordi più arrotondati e maggiore spazio d’appoggio per il salume. 

Perché scegliere l'affettatrice professionale verticale di ChefLine?

  • Made In Italy. L’affettatrice per salumi è interamente prodotta in una lega di alluminio (lega AIMg3) anodizzata, garantisce il contatto con gli alimenti e l'inattaccabilità da acidi e sali, offre un'elevata resistenza all'ossidazione. Tutte le minuterie sono fabbricate in acciaio Inox, la lama è in acciaio 100 Cr6 rettificata, cromata e temperata per assicurare un taglio netto e preciso del prodotto. Anche il parafetta è in acciaio Inox con incastro a baionetta. Le manopole sono in plastica ABS, idonea al contatto con gli alimenti. La linea arrotondata e priva di spigoli e viti in vista la rende più facile da pulire ed esteticamente più bella, inoltre, è dotata di copertura inferiore e di 4 piedini in gomma.
  • Interruttore isolato IP 44. Si tratta di un componente progettato per la sicurezza e la protezione dell'utente durante l'utilizzo dell'affettatrice professionale. L'interruttore è protetto contro gli agenti esterni. come polvere e schizzi d'acqua. L'isolamento dell'interruttore impedisce il contatto diretto con i componenti elettrici interni, riducendo il rischio di scosse elettriche. 
  • Perno scorrimento. Il perno di scorrimento di questa affettatrice verticale è cromato rettificato e lappato, per aumentarne la resistenza alla corrosione e la scorrevolezza.
  • Boccole. Le boccole di scorrimento dell’affettatrice professionale sono autolubrificanti, importanti per ridurre l’attrito tra le parti in movimento, utili a garantire un funzionamento fluido e preciso. Essendo autolubrificanti avranno minore necessità di manutenzione esterna.
  • Paracolpi. I paracolpi sul carrello sono in gomma vulcanizzata, proteggono sia l’affettatrice che l’operatore da urti e danni accidentali. La gomma vulcanizzata è resistente e flessibile, assorbe l’impatto, è antiscivolo e previene i graffi, le ammaccature e le rotture. Il paracolpi aiuta a migliorare la stabilità del carrello durante l’utilizzo della macchina.
  • Facilmente smontabile. Il coperchio supporto della vela è facilmente smontabile per pulire più facilmente la macchina e per il carico/scarico dei prodotti. Dotata di un estrattore lama di serie, utile a facilitare la rimozione della lama dalla macchina, per mantenere pulita più facilmente l’affettatrice per ristoranti
  • Sistema di tenuta stagna. Il sistema di tenuta stagna su puleggia è un dispositivo meccanico progettato per impedire la fuoriuscita di liquidi e detriti dalla puleggia della macchina. Utile alla sicurezza e alla manutenzione della macchina; il suo sistema con lama senza foro centrale è utile a facilitarne la pulizia.
  • Distanza lama-testa. La distanza tra la lama e la testa dell’affettatrice verticale professionale è di 41 mm.
  • Motore monofase. L’affettatrice professionale è dotata di un motore monofase da 220V
  • Affilatoio. L’affilatoio è dotato di una vaschetta inferiore di protezione. La vaschetta raccoglie le particelle metalliche generate durante l’affilatura, evitando che cadano sul piano di lavoro. Utile, inoltre, a proteggere l’operatore da possibili incidenti durante l’affilatura della lama.
  • Braccio stringi salumi. L’affettatrice è dotata di braccio stringi salumi, per facilitare il processo di affettatura e garantire la sicurezza dell’operatore, evitando il contatto con la lama. La staffa del braccio è in alluminio, materiale leggero e resistente alla corrosione.
  • Spessore e superficie di taglio. Lo spessore di taglio è di 2,9 cm e la superficie di taglio 22 cm.
  • Carrello. Il carrello ha dimensioni 27,5 x 26 cm e il suo scorrimento è 27,5 cm
  • Dimensioni. L'affettatrice professionale di Chefline ha dimensioni 73 x 54 x 62 cm e un peso di 29 kg.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni LxPxH (cm) 73 x 54 x 62
Dimensioni Imballo LxPxH (cm) 80 x 60 x 52
Lama (⌀ cm) 30
Peso (kg) 29

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V-Hz) 220 - 50
Assorbimento (W) 210
Spessore Di Taglio (mm) 290
Corsa Carrello (cm) 27,5

Comparazione prodotti

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Lama Diametro 300mm Chefline
Pulsanti IP44 Chefline
Adatta Per Ristoranti Chefline
€ 1.599, 00
€ 1.295, 00
(+ IVA € 284,90)
€ 1.599, 00
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Cod. CHAVZ330S
Dimensioni LxPxH (cm)74 x 54 x 4673 x 54 x 6275 x 60 x 70,5
Dimensioni Imballo LxPxH (cm)80 x 60 x 5280 x 60 x 5287 x 84 x 75
Lama (⌀ cm)303033
Peso (kg)272937
Alimentazione (V-Hz)220 - 50220 - 50220 - 50
Assorbimento (W)210210275

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€ 1.319, 00
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(+ IVA € 240,90)
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Cod. CHAVZ300S
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