Armadio Refrigerato per la Frollatura della Carne +2°/+10°C H 182 cm 2 Ante Battenti Con Luce UVC e Umidità Regolabile

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Armadio Refrigerato per la Frollatura della Carne CHFC728

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Armadio Refrigerato per la Frollatura della Carne +2°/+10°C H 182 cm 2 Ante Battenti Con Luce UVC e Umidità Regolabile

Name: Armadio Refrigerato per la Frollatura della Carne +2°/+10°C H 182 cm 2 Ante Battenti Con Luce UVC e Umidità Regolabile
SKU: CHFC728
Price: 3412.34 EUR
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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Scegli un armadio refrigerato per la frollatura della carne professionale Chefline, fabbricato internamente ed esternamente in acciaio Inox e adatto a tutte le attività ristorative. La frollatura migliora la tenerezza della carne, offri ai tuoi clienti un prodotto di qualità superiore!

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Caratteristiche dell'armadio per la frollatura Chefline CHFC728

Caratteristiche. L'armadio refrigerato per la frollatura viene prodotto sia internamente che esternamente in acciaio Inox di ottima qualità. Si tratta di una macchina ecologica poiché presenta una coibentazione di 4,5 cm di spessore, utilizza il gas R290 ed è dotata di un doppio vetro temprato di sicurezza con Low-e a bassa emissività. La cornice delle porte è in acciaio Inox riscaldata, le porte sono autochiudenti, non reversibili e presentano una maniglia cilindrica. Le guarnizioni sono estraibili, la serratura è di serie e le luci led interne sono di colore rosa.

Refrigerazione. La refrigerazione ventilata assicura una distribuzione uniforme della temperatura all'interno del frigo per la frollatura, essenziale per un processo di frollatura uniforme e di alta qualità.

Sbrinamento automatico a fermata. Questo sistema permette di mantenere l'efficienza del dispositivo senza la necessità di interventi manuali, assicurando che la carne sia sempre nelle condizioni ottimali.

Evaporazione a gas caldo. Questa vetrina per la frollatura della carne utilizza un sistema di evaporazione dell'acqua di condensa tramite gas caldo. Si tratta di un sistema in cui il calore del gas di scarico del compressore è utile per far evaporare l'acqua di condensa raccolta durante il processo di refrigerazione.

Regolazione umidità. Potrai regolare l'umidità al punto percentuale del tuo armadio per la frolltatura, impostabile dal 50% all'80%.

Lampada germicida UVC. Dotato di una lampada UV-C germicida, utilizza radiazioni ultraviolette di tipo C (UV-C) per ridurre la carica batterica e prevenire la proliferazione di microrganismi nocivi, assicurando un ambiente igienico e sicuro per la carne in maturazione.

Ripiani. Questo armadio presenta 6 ripiani regolabili cromati e 1 gancera per carni con 6 uncini.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.

Questo armadio per la frollatura è ideale per tutte le attività ristorative.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni L x P x H (cm)	90 x 56 x 182
Dimensioni Imballo L x P x H (cm)	100 x 62 x 197
Dimensioni Camera L x P x H (cm)	80,8 x 41,8 x 149
Peso (kg)	108
Capacità (lt)	458
Peso netto (kg)	100
Spessore Isolamento (mm)	45
Livello Rumorosità dB (A)	50

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V - Hz)	350 / 220 - 50
Tipo di Refrigerazione	Ventilata
Temperatura di Esercizio	+2°C/+10°C
Gas Refrigerante	R290
Tipo Sbrinamento	Automatico
Collaudo (°C/%)	+36°/65%
Illuminazione	LED rosa