Brasiera professionale a Gas con Sollevamento Manuale Capacità 120 Lt Profondità 90 cm

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Brasiera a Gas con Sollevamento Manuale Capacità 120 Lt Profondità 90 cm

Brasiera professionale a Gas con Sollevamento Manuale Capacità 120 Lt Profondità 90 cm

Name: Brasiera professionale a Gas con Sollevamento Manuale Capacità 120 Lt Profondità 90 cm
SKU: CHBRG120GT9-EKO
Price: 4343.20 EUR
Availability: InStock

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Codice articolo
CHBRG120GT9-EKO

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La brasiera professionale a gas è perfetta per cotture umide come carne, pesce e verdure brasate. La sua alta performance ti permette di preparare queste pietanze in modo semplice e senza sporcare pentole.

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Perché scegliere la brasiera a gas di Chefline?

Materiale. La brasiera a gas è dotata di un coperchio vasca, piano di lavoro e cruscotto in acciaio inox AISI 304 18/10, garantendo una superficie igienica e resistente all'usura. Il coperchio con cerniera autobilanciata e la vasca in acciaio inox garantiscono una lunga durata e una facile pulizia.

Camino in ghisa. Il camino in ghisa vetrificata, antigraffio e anticorrosione, protegge la brasiera dagli agenti esterni.

Bruciatori. La nostra brasiera professionale a gas è equipaggiata con bruciatori tubolari posizionati sotto la vasca, con fiamma pilota e valvola a termocoppia per garantire una cottura uniforme e sicura.

Regolazione temperatura. Il controllo termostatico della temperatura e l'accensione piezoelettrica del bruciatore ti consentono di regolare la temperatura da 100°C a 300°C in modo preciso e affidabile.

Ribaltamento manuale. La brasiera è dotata di ribaltamento manuale e di un erogatore d’acqua con caricamento esterno e rubinetto di carico frontale, per una maggiore flessibilità e facilità di utilizzo.