Brasiera Elettrica Con Sollevamento Motorizzato Capacità 80 Lt. Profondità 90 cm

Name: Brasiera Elettrica Con Sollevamento Motorizzato Capacità 80 Lt. Profondità 90 cm
SKU: 20EX9BR8/I-A
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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Scegli la brasiera elettrica di Chefline, semplice da utilizzare e di alta qualità italiana. Usala per preparare carne, pesce o verdure brasate. Ideale per le cotture umide.

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Caratteristiche della brasiera elettrica 80 Lt profondità 90 cm

Made In Italy. La vasca, il fondo vasca e il coperchio della brasiera elettrica sono interamente fabbricati in acciaio Inox AISI 304. Il coperchio è dotato di un maniglione ergonomico.

Ribaltamento. Il ribaltamento della brasiera è manuale e l’immissione dell’acqua in vasca avviene tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino in ghisa vetrificata.

Riscaldamento. Il riscaldamento della brasiera avviene tramite resistenze corazzate in lega "Incoloy 800". L’alimentazione elettrica viene controllata per mezzo di un termostato di sicurezza e un microinterruttore.

Temperatura. Il range di temperatura della brasiera professionale è compreso tra 45°C e 300°C.

Capacità vasca. La vasca della brasiera professionale può contenere un massimo di 80 litri.

Dimensioni. Le dimensioni della brasiera sono: 80 x 90 x 85 cm.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Brasiera elettrica ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	80 x 90 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	86 x 108 x 116
Peso Netto (Kg)	152
Capacità Vasca (Lt)	80

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V - Hz)	380 - 50/60
Tipo Di Scambio Termico	Resistenza Elettrica
Tipo Di Comandi	Meccanici
Potenza Totale (Kw)	9,9
Tipo Acciaio	AISI 304