Brasiera A Gas con Sollevamento Manuale Capacità 55 Lt Profondità 70 cm

Name: Brasiera A Gas con Sollevamento Manuale Capacità 55 Lt Profondità 70 cm
SKU: 20GX7BR55/I
Price: 4122.38 EUR
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20GX7BR55/I

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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Scegli la brasiera a gas di Chefline, semplice da utilizzare e di alta qualità italiana. Usala per preparare carne, pesce o verdure brasate. Ideale per le cotture umide.

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Caratteristiche della brasiera a gas 55 Lt profondità 70 cm

Made In Italy. La vasca, il fondo vasca e il coperchio della brasiera a gas sono interamente fabbricati in acciaio Inox AISI 304. Il coperchio è dotato di un maniglione ergonomico.

Ribaltamento. Il ribaltamento della brasiera è manuale e l’immissione dell’acqua in vasca avviene tramite rubinetto e canna di erogazione fissata sul camino in ghisa vetrificata.

Riscaldamento. Il riscaldamento della brasiera avviene tramite bruciatori tubolari in acciaio inox. L’alimentazione a gas avviene per mezzo di una valvola termostatica con sistema di sicurezza e termocoppia.

Temperatura. Il range di temperatura della brasiera professionale è compreso tra 100°C e 300°C.

Capacità vasca. La vasca della brasiera professionale può contenere un massimo di 55 litri.

Dimensioni. Le dimensioni della brasiera sono: 80 x 70 x 85 cm.

Garanzia

Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Brasiera a gas ideale per ristoranti e gastronomie

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	80 x 70 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	88 x 79 x 116
Peso Netto (Kg)	160
Capacità Vasca (Lt)	55

Caratteristiche Tecniche

Potenza Elettrica (Kw)	-
Alimentazione (Tipo Gas)	Gas Metano (Gpl su Richiesta)
Tipo Di Scambio Termico	Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi	Meccanici
Potenza Totale (Kw)	12
Tipo Acciaio	AISI 304