Combinazione Spezzatrice/Arrotondatrice Pane o Pizza Automatica 50 - 300 g

Name: Combinazione Spezzatrice/Arrotondatrice Pane o Pizza Automatica 50 - 300 g
SKU: CHSP340+CHTCOSPAR+CHAR3
Price: 7023.54 EUR
Availability: InStock

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€ 9.044,00

€ 5.757,00 + iva

(€ 7.023,54 iva incl.)

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CHSP340+CHTCOSPAR+CHAR3

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Aquistando la combinazione di spezzatrice e arrotondatrice Chefline, con relativo banco di accoppiamento, avrai la combo perfetta per la suddivisione e pirlatura del tuo impasto.

IDRATAZIONE MASSIMA DELL'IMPASTO 60%

Scheda Tecnica
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Perché acquistare la combinazione di spezzatrice e impallinatrice Chefline?

Semplifica il lavoro. La combinazione di queste 2 macchine renderà rapido e semplice il processo di preparazione delle palline per la pizza e il pane.

Spezzatrice. La spezzatrice per pizza posta nella parte superiore del tavolo è compresa di 5 boccole di diverso diametro:Il cambio di queste buccole viene unito alla possibilità di regolazione del sensore di taglio per realizzare le diverse grammature:
- 4 cm che permette di fare porzioni da 50 a 90 g
- 4,5 cm che permette di fare porzioni da 80 a 130 g
- 5 cm che permette di fare porzioni da 120 a 180 g
- 5,5 cm che permette di fare porzioni da 170 a 230 g
- 6 cm che permette di fare porzioni da 220 a 300 g

Funzionamento. Dopo la porzionatura l'impasto cade direttamente nell'arrotondatrice posta nella parte inferiore del tavolo, la quale in pochi secondi si occupa di realizzare la pirlatura delle palline.

Facilmente smontabili. Sia la spezzatrice che l'arrotondatrice sono facilmente smontabili per una pulizia profonda dei componenti a contatto con l'impasto da lavorare.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.

Questa spezzatrice è ideale pizzerie e panetterie/panifici.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (L x P x H) (cm)	66 x 88 x 149
Peso Netto (Kg)	151
N° Pezzi (250 gr-r)/h	340
Max Capacità (g)	50 ÷ 300

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione (V - Hz)	380 - 50
Potenza (Kw)	1,3 / 1,7
Presa di Alimentazione	3 Ph + T

Comparazione prodotti

	• Aggiungi Trifase 380v 3+T 50Hz Chefline € 9.044, 00 € 5.757, 00 (+ IVA € 1.266,54) € 9.044, 00 -36% Combinazione Spezzatrice/Arrotondatrice Pane o Pizza Automatica 50 - 300 g Cod. CHSP340+CHTCOSPAR+CHAR3 Visualizza	• Aggiungi Trifase 380v 3+T 50Hz Chefline € 12.152, 00 € 7.743, 00 (+ IVA € 1.703,46) € 12.152, 00 -36% Combinazione Spezzatrice/Arrotondatrice Pane o Pizza Automatica 50 - 900 g Cod. CHSP340D+CHTCOSPAR+CHAR89 Visualizza
Dimensioni (L x P x H) (cm)	66 x 88 x 149	66 x 88 x 162
Peso Netto (Kg)	151	181
N° Pezzi (250 gr-r)/h	340	340 (250 gr-r) /h
Max Capacità (g)	50 ÷ 300	50 ÷ 8/900
Dimensioni Imballo (L x P x H) (cm)		70 x 97 x 185
Alimentazione (V - Hz)	380 - 50	380 - 50
Potenza (Kw)	1,3 / 1,7	1,3 / 1,7