Macchina Sottovuoto a Campana Barra Saldante 300 mm Digitale

Name: Macchina Sottovuoto a Campana Barra Saldante 300 mm Digitale
SKU: CHSC30MID
Price: 1474.98 EUR
Availability: InStock

-40%

€ 2.015,00

€ 1.209,00 + iva

(€ 1.474,98 iva incl.)

Codice articolo
CHSC30MID

Richiedi informazioni

ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La macchina sottovuoto a campana professionale MID Line, Made in Italy, è la scelta ideale per i professionisti della ristorazione, della gastronomia e delle industrie alimentari che cercano massima efficienza e prestazioni di alta qualità. Realizzata in acciaio inox di prima scelta, questa macchina per sottovuoto offre un confezionamento alimentare impeccabile, garantendo durata, affidabilità e risultati eccellenti.

Scheda Tecnica
Aggiungi Accessori
Compara Prodotti

Caratteristiche della Macchina Sottovuoto a Campana CHSC30MID

Made in Italy e Costruzione in Acciaio Inox. Progettata e realizzata in Italia con acciaio inox di alta qualità, la macchina sottovuoto a campana MID Line garantisce robustezza, igiene e una lunga durata nel tempo, ideale per un uso intensivo in ambienti professionali.

Programma Marinatura Avanzato. Un ciclo innovativo che alterna minicicli di vuoto e ripristino della pressione in campana, aprendo i pori degli alimenti e assicurando una marinatura rapida e intensa, perfetta per esaltare i sapori.

Funzione Clean Pump. Consente di riscaldare l’olio nella pompa fino a temperature elevate per facilitare l’evaporazione delle impurità, mantenendo le prestazioni ottimali e prolungando la vita del macchinario.

Tecnologie Intelligenti e Automatizzate

Apertura Automatica: al termine del ciclo, il sistema apre automaticamente il coperchio per garantire un’operatività fluida.
Avvio Automatico: la macchina sottovuoto professionale si avvia in modo autonomo alla chiusura del coperchio, ottimizzando la gestione operativa.
One Touch System: con un semplice gesto, l’operatore può sganciare il martinetto del coperchio (che resta chiuso) e, con un ulteriore click, riagganciarlo, consentendo di riprendere immediatamente il lavoro.
5 Programmi Impostabili: personalizza il ciclo di confezionamento per adattarlo a diverse esigenze operative.
Predisposizione Gastrovac System: ideale per il confezionamento sottovuoto avanzato e la cottura a bassa temperatura; il tubo è disponibile separatamente.

Elevata Versatilità. Adatta al confezionamento di una vasta gamma di alimenti, dalla carne al pesce, dalle verdure ai liquidi e salse, garantendo risultati professionali in ogni applicazione.

Garanzia

1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

La macchina sottovuoto a campana professionale MID Line è ideale per tutte le attività ristorative, garantendo un confezionamento alimentare efficiente e sicuro.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni Esterne LxPxH (cm)	41 x 46 x 37
Dimensioni Camera LxPxH (cm)	31 x 35 x 12
Barra Saldante (L)(cm)	30
Pompa Del Vuoto (mc/h)	8
Peso (Kg)	32