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Piano Cottura Fornello Wok a Gas Professionale Bifronte Su Base Con Canale Posteriore 6 Fuochi 180 x 120, Cucina Per Ristorante Cinese
€ 6.100,00
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(€ 7.442,00 iva incl.)
Codice articolo
CHCS180126FBC
Gas Chefline
Piano Cottura Professionale Per Wok Bifronte Su Base Sei Fuochi


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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

I piani cottura wok a gas bifronte sono ideali per i ristoranti etnici che utilizzano il wok per la cottura dei loro prodotti. La struttura bifronte permette di cuocere da entrambi i lati ed è, dunque, ideale per aumentare la produttività della tua cucina. Avrai la garanzia di un prodotto altamente prestante e di qualità Made In Italy, fabbricato in solido acciaio INOX AISI 304 18/10 per garantirti un prodotto solido e durevole nel tempo.

Perché acquistare un piano cottura Wok bifronte di Chefline?

  • Materiale. Il piano cottura Wok è realizzato in acciaio Inox AISI 304 18/10 di alta qualità, con uno spessore di 2,5 mm. Garantisce una maggiore resistenza e solidità nel tempo, rendendolo ideale per un uso frequente e intenso.
  • Piedini. I piedini sono in acciaio Inox 304 e sono regolabili. Permettono di adattare il piano cottura 6 fuochi professionale alle diverse esigenze di installazione, garantendo una superficie stabile e piana.
  • Bruciatori e cerchioni. I bruciatori e gli spessi cerchioni sono realizzati in ghisa vetrificata. La ghisa è un materiale resistente alle alte temperature e che trattiene bene il calore, garantendo una cottura uniforme e precisa. La ghisa vetrificata è inoltre facile da pulire e resistente alle macchie. Il bruciatore è standard da 14 kW.
  • Padella raccogli-goccia. Questo recipiente è posizionato sotto il piano cottura e facilita la raccolta del grasso degli alimenti. Rende la pulizia del piano cottura più semplice e veloce.
  • Piano con canale centrale. Presenta un canale centrale utile alla raccolta di liquidi e residui di cibo, non comprende il sistema di lavaggio.
  • Colonna acqua pillar faucet Encore. Fornisce un flusso d'acqua costante e preciso per una migliore regolazione della temperatura durante la cottura. 
  • Retina raccogli residui. La retina facilita la pulizia e previene l'intasamento delle tubature
  • Dimensioni. Il piano cottura a gas professionale ha una larghezza di 180 cm, una profondità di 120 cm e un'altezza di 85 cm grazie alla base.

Garanzia 

1 anno sulle parti di ricambio

 


Questo piano cottura Wok è ideale per i ristoranti etnici.

 

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 180 x 120 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 190 x 130 x 102
Peso Netto (Kg) 224

Caratteristiche Tecniche

Potenza Gas (Kw) 84,0
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori A Gas
Collaudo Predisposto A Metano

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