Piano Cottura Fornello Wok a Gas Professionale Su Base Con Canale Posteriore 2 Fuochi 120 x 70, Cucina Per Ristorante Cinese

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Piano Cottura Professionale Per Wok Su Base Due Fuochi

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Piano Cottura Fornello Wok a Gas Professionale Su Base Con Canale Posteriore 2 Fuochi 120 x 70, Cucina Per Ristorante Cinese

Name: Piano Cottura Wok a Gas Professionale Su Base Con Canale Posteriore 2 Fuochi 120 x 70
SKU: CHKS120702FB
Price: 2846.26 EUR
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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

I piani cottura wok a gas sono ideali per i ristoranti etnici che utilizzano il wok per la cottura dei loro prodotti. Avrai la garanzia di un prodotto altamente prestante e di qualità Made In Italy, fabbricato in solido acciaio INOX AISI 304 18/10 per garantirti un prodotto solido e durevole nel tempo.

Scheda Tecnica
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Perché acquistare un piano cottura Wok di Chefline?

Materiale. Il piano cottura Wok è realizzato in acciaio Inox AISI 304 18/10 di alta qualità, con uno spessore di 2,5 mm. Garantisce una maggiore resistenza e solidità nel tempo, rendendolo ideale per un uso frequente e intenso.

Piedini. I piedini sono in acciaio Inox 304 e sono regolabili. Permettono di adattare il piano cottura 2 fuochi professionale alle diverse esigenze di installazione, garantendo una superficie stabile e piana.

Bruciatori e cerchioni. I bruciatori e gli spessi cerchioni sono realizzati in ghisa vetrificata. La ghisa è un materiale resistente alle alte temperature e che trattiene bene il calore, garantendo una cottura uniforme e precisa. La ghisa vetrificata è inoltre facile da pulire e resistente alle macchie. Il bruciatore è standard da 14 kW.

Padella raccogli-goccia. Questo recipiente è posizionato sotto il piano cottura e facilita la raccolta del grasso degli alimenti. Rende la pulizia del piano cottura più semplice e veloce.

Alzatina. I modelli Wok presentano un’alzatina di 20 cm. Questa aiuta a proteggere le pareti e le superfici circostanti dagli schizzi di grasso e olio.

Piano ribassato con canale posteriore. Presenta un canale posteriore utile alla raccolta di liquidi e residui di cibo, non comprende il sistema di lavaggio.

Dimensioni. Il piano cottura a gas professionale ha una larghezza di 120 cm, una profondità di 70 cm e un'altezza di 85 cm grazie alla base.