Cuocipasta a Gas su Mobile Capacità 40 + 40 Lt Profondità 90 cm

Name: Cuocipasta a Gas su Mobile Capacità 40 + 40 Lt Profondità 90 cm
SKU: 20GX9CP80
Price: 3036.58 EUR
Availability: InStock

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(€ 3.036,58 iva incl.)

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20GX9CP80

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Cuocipasta a gas professionale Chefline: perché acquistarlo?

Made In Italy. Questo cuocipasta professionale è interamente costruito in acciaio Inox AISI 304 Scotch Brite, di qualità italiana al 100%. Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 18/10 dello spessore di 2 mm con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per la scolatura e la vasca stampata con bordi arrotondati è prodotta in acciaio Inox AISI 316. Adatto per la cottura di pasta secca, pasta ripiena, riso e verdure.

Bruciatori tubolari. I nostri cuocipasta a gas per ristorante sono muniti di bruciatori tubolari, comandati da valvola multicomando, per un ebollizione continua dell’acqua.

Acqua. L’acqua del bollitore professionale a gas viene regolata tramite un rubinetto con comando a manopola.

Sicurezza. Viene garantita la massima sicurezza in fase di scarico: questo cuocipasta è dotato di maniglia con impugnatura atermica che permette la fuoriuscita dell’acqua dalla vasca.

Scarico. Il bollitore per pasta professionale è dotato di una zona frontale di sfioramento ed evacuazione per gli amidi e foro di scarico. Lo scarico è realizzato in tubo d'acciaio Inox, pilotato da rubinetto a sfera, ha una leva di azionamento facilmente raggiungibile.

Capacità vasca. Le vasche hanno una capacità di contenimento di 40 litri ciascuna e sono dotate di falso fondo per i cestelli.

Piano forato. Un piano forato distanzia i cesti utilizzati per la cottura dal fondo riscaldato, permettendo la corretta circolazione dell’acqua.

Cestelli (acquistabili separatamente). I cestelli sono forati, in acciaio Inox AISI 304 con manico atermico.

1 anno sui pezzi di ricambio.

Questo cuocipasta professionale è ideale per: ristoranti e gastronomie