Fabbricatore di Ghiaccio Bar Cubetto Pieno (Bistrot) 100 kg

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Immagine Fabbricatore di ghiaccio Chefline Cubetto Pieno CHGPN10060A

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Fabbricatore di Ghiaccio Bar Cubetto Pieno (Bistrot) 100 kg

Name: Fabbricatore di Ghiaccio Per Bar Cubetto Pieno 100 kg
SKU: CHGPN10060A
Price: 2072.78 EUR
Availability: InStock

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Codice articolo
CHGPN10060A

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Il fabbricatore di ghiaccio ChefLine è Made in Italy e progettato per soddisfare le esigenze di bar e ristoranti che necessitano di ghiaccio di alta qualità in modo efficiente e affidabile. Ti permetterà di avere sempre a portata di mano la quantità di ghiaccio necessaria per i tuoi drink.

RAFFREDDAMENTO STANDARD AD ARIA, SU RICHIESTA DISPONIBILE ANCHE CON RAFFREDDAMENTO AD ACQUA!

Scheda Tecnica
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Perché scegliere un fabbricatore di ghiaccio a cubetto pieno (Bistrot) Chefline?

Made in Italy. Il produttore di ghiaccio professionale è realizzato con materiali di alta qualità, interamente in Italia. Si compone esternamente in acciaio Inox, mentre internamente in ABS termoformato.

Risparmio energetico. L’ottimo isolamento termico dello sportello a scomparsa, in poliuretano di 3 cm, garantisce il massimo risparmio energetico.

Temperatura ambientale. Indica che il fabbricatore di ghiaccio professionale è progettato per operare efficacemente in un ambiente con una temperatura ambientale massima di 43°C e con utilizzo di una temperatura dell’acqua di 32°C.

Gas. In questo fabbricatore viene utilizzato il Gas R452a.

Ghiaccio. Questa macchina per ghiaccio professionale produce ghiaccio a cubetto pieno e trasparente, di forma tronco-conica e che si sciolgono lentamente nei drink, non alterandone il gusto. La formazione del ghiaccio avviene tramite l’aspersione dell’acqua su di un evaporatore orizzontale in rame.

Evaporatore orizzontale. L’evaporatore del fabbricatore di ghiaccio per bar è composto da scodelline in rame tronco-coniche rivolte verso il basso. Il cubetto di ghiaccio si forma tramite un sistema di ugelli che nebulizza l’acqua all’interno della vasca creando una pioggia sottile che ricopre le pareti fredde. Quest’acqua nebulizzata si congela rapidamente sulle pareti fredde della vasca, formando una sottile lastra di ghiaccio che mano a mano si ispessisce.

Raffreddamento ad acqua (su richiesta). Il sistema di raffreddamento ad acqua utilizza acqua fredda per raffreddare l’evaporatore.

Raffreddamento ad aria (standard). Il sistema di raffreddamento ad aria utilizza un ventilatore per convogliare aria fredda attorno all’evaporatore, rende l'installazione facile e veloce.

Regolazione stagionale. I comandi dell’evaporatore e del contenitore posizionati all’interno della scocca permettono di regolare il funzionamento della macchina nella stagione estiva e in quella invernale.

Produzione giornaliera. Il fabbricatore produce 100 Kg di ghiaccio nell’arco di 24 ore, con una capacità di immagazzinamento di 60 Kg.

Sgocciolatoio anteriore. Lo sgocciolatoio presente posto sulla parte anteriore della macchina, utile a raccogliere l’acqua in eccesso.

Comandi elettromeccanici. I comandi elettromeccanici e la barra spruzzante facilmente estraibile facilitano la manutenzione e gli interventi tecnici.

Dimensioni. La larghezza del fabbricatore per il ghiaccio è di 74 cm, la profondità è di 60,5 cm e l’altezza è di 101,5 cm. La macchina deve essere posizionata in un’area con adeguato spazio e ventilazione.

Inattività. In caso di inattività, se durante il periodo invernale si voglia mettere in disparte l'apparecchio, si dovrà: togliere l’alimentazione elettrica alla macchina agendo sull’interruttore e staccare successivamente la spina della presa; chiudere il rubinetto di alimentazione idrica; eseguire un’accurata pulizia e sanitizzazione dell’apparecchiatura; e svuotare il corpo della pompa soffiando, con aria compressa, nel tubo di adduzione dell’acqua verso gli spruzzatori.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.

Questo fabbricatore di ghiaccio è ideale per bar e ristoranti.

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Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni LxPxH (cm)	74 x 60,5 x 101,5+(4÷5)
Dimensioni Imballo LxPxH (cm)	81 x 67 x 118
Produzione In 24h (Kg)	100
Peso Netto (Kg)	82
Peso Con Imballo (Kg)	91
Capacità Contenitore (Kg)	60

Caratteristiche Tecniche

Sistema di raffreddamento	Aria (Acqua su richiesta)
Potenza Assorbita (W)	1200
Cubetti per ciclo	64
Alimentazione (V-Hz)	220 - 50
Gas Refrigerante	R452a
Grammatura Cubetto (Gr)	18