Forno Professionale Per Ristorante Elettrico Manuale 6 Teglie GN 2/1 (65 x 53 cm) a Vapore Diretto

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Forno Per Ristorante Elettromeccanico 6 Teglie

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Forno Professionale Per Ristorante Elettrico Manuale 6 Teglie GN 2/1 (65 x 53 cm) a Vapore Diretto

Name: Forno Professionale Per Ristorante Elettrico Manuale 6 Teglie GN 2/1 (65 x 53 cm) a Vapore Diretto
SKU: CHF621MCN
Price: 4453.00 EUR
Availability: InStock

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo forno elettrico professionale a vapore diretto di ultima generazione e dotato di pannello manuale è ideale per ristoranti grazie alle teglie GN 2/1 (65 x 53 cm).

TEGLIE NON INCLUSE

Scheda Tecnica
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Caratteristiche del forno elettrico professionale per ristorante a vapore diretto CHF621MCN

Made In Italy. Il forno elettrico a convezione di Chefline è realizzato in Italia; la camera di cottura è in acciaio Inox AISI 304 10/10. Il fondo della camera è stampato e i bordi sono completamente arrotondati mentre il vetro interno è apribile e termoriflettente. Presenta la certificazione IPX4 per la protezione dai getti d’acqua e la certificazione CB per la sicurezza e la qualità.

Forno a Convezione Elettrico. Questo forno elettrico per ristorante è a convezione, utilizza dunque una ventola elettrica per distribuire in modo uniforme il calore all’interno della camera di cottura. Grazie a queste caratteristiche e ai motori di ventilazione bidirezionale installati, il tempo di cottura è notevolmente ridotto e tutti gli alimenti saranno cotti in modo uniforme.

Vapore diretto. Il selettore in 5 step ti consentirà di impostare il vapore diretto che, inserito all’interno della camera di cottura, è ideale per cuocere prodotti da forno come pane, dolci oppure pesce.

Temperatura di esercizio. Il pannello elettromeccanico del forno elettrico a convezione professionale ti consentirà di regolare la temperatura da 100°C a 270°C; il timer presente ti aiuterà ad impostare il tempo di cottura da 10 a 120 minuti/infinito.

Dimensioni. La macchina ha larghezza di 85 cm, profondità di 104,1 cm e altezza 85 cm e comprende 4 piedini regolabili. Le guide in dotazione possono ospitare massimo 6 teglie GastroNorm GN 2/1 (non incluse).

Porta. Il forno elettrico per ristorante presenta una porta reversibile con cerniera a scomparsa (optional) e un blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura. Con il forno in funzione, la luce interna rimane sempre accesa.

Garanzia

Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.

Questo forno per ristorante e gastronomia è ideale per la cottura di pietanze come ad esempio arrosti, polli, lasagne e pasta al forno.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm)	85 x 104,1 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	91 x 109 x 101,5
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm)	-
Peso Netto (Kg)	108,2
Passo Guide (cm)	8
Capacità	6 teglie/griglie GN 2/1
N° Motori	2 Bidirezionali
Acciaio Camera	AISI 304

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw)	18,4
Alimentazione (V-Hz)	380 - 50
Tipo Di Scambio Termico	Resistenza Elettrica
Tipo Di Comandi	Manuali
Range Temperatura (°C)	100° - 270°
Controllo Temperatura	Termostato
Vapore	Diretto con Regolazione
N° Programmi	-

Comparazione prodotti

	• Aggiungi 6 Teglie GN 2/1 Chefline Pannello Meccanico Chefline Vapore Diretto Chefline € 4.319, 00 € 3.650, 00 (+ IVA € 803,00) € 4.319, 00 -15% Forno Professionale Per Ristorante Elettrico Manuale 6 Teglie GN 2/1 (65 x 53 cm) a Vapore Diretto Cod. CHF621MCN Visualizza	• Aggiungi 6 Teglie GN 2/1 Chefline Pannello Touch Chefline Vapore Diretto Chefline € 4.895, 00 € 4.139, 00 (+ IVA € 910,58) € 4.895, 00 -15% Forno Per Ristorante Elettrico Digitale 6 Teglie GN 2/1 (65x53 cm) a Vapore Diretto Cod. CHF621DGT Visualizza	• Aggiungi 6 Teglie GN 2/1 Chefline Vapore Diretto Chefline Pannello Touch Plus A Colori Chefline Sonda Al Cuore E Lavaggio Automatico Inclusi Chefline € 5.969, 00 € 5.045, 00 (+ IVA € 1.109,90) € 5.969, 00 -15% Forno Professionale Per Ristorante Elettrico Touch Control 6 Teglie GN 2/1 (65x53 cm) a Vapore Diretto Cod. CHF621TOP Visualizza
Dimensioni (LxPxH)(Cm)	85 x 104,1 x 85	85 x 103,5 x 85	85 x 103,5 x 85
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)	91 x 109 x 101,5	91 x 109 x 101,5	91 x 109 x 101,5
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm)	-	-	-
Peso Netto (Kg)	108,2	108,2	108,2
Passo Guide (cm)	8	8	8
Capacità	6 teglie/griglie GN 2/1	6 teglie/griglie GN 2/1	6 teglie/griglie GN 2/1
N° Motori	2 Bidirezionali	2 Bidirezionali	2 Bidirezionali
Acciaio Camera	AISI 304	AISI 304	AISI 304
Potenza (Kw)	18,4	18,4	18,4
Alimentazione (V-Hz)	380 - 50	380 - 50/60	380 - 50/60
Range Temperatura (°C)	100° - 270°	30° - 270°	30° - 270°
Controllo Temperatura	Termostato	Sonda Digitale	Sonda Digitale
Vapore	Diretto con Regolazione	Diretto con Regolazione	Diretto con Regolazione
N° Programmi	-	100	500