Questo forno elettrico professionale a vapore diretto di ultima generazione e dotato di pannello manuale è ideale per ristorante grazie alle teglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm).
Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 73 x 85,5 x 85 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 79 x 90,5 x 101,6 |
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | - |
Peso Netto (Kg) | 96 |
Passo Guide (cm) | 6,8 |
Capacità | N°7 Teglie/Griglie GN 1/1 |
N° Motori | 2 Bidirezionali |
Acciaio Camera | AISI 304 |
Potenza (Kw) | 10,4 |
Alimentazione (V/Tipo Gas) | 380 - 400 2N ~ |
Tipo Di Scambio Termico | Resistenza Elettrica |
Tipo Di Comandi | Manuali |
Range Temperatura (°C) | 100° - 275° |
Controllo Temperatura | Termostato |
Vapore | Diretto con Regolazione |
N° Programmi | - |
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 86,5 x 77,5 x 71,5 | 73 x 85,5 x 85 | 73 x 84,9 x 85 | 73 x 84,9 x 85 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 91 x 81,5 x 90,5 | 79 x 90,5 x 101,6 | 79 x 90,5 x 101,6 | 79 x 90,5 x 101,6 |
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | - | - | - | - |
Peso Netto (Kg) | 85 | 96 | 96 | 96 |
Passo Guide (cm) | 7,5 | 6,8 | 6,8 | 6,8 |
Capacità | N°6 Teglie/Griglie (GN1/1 60 x 40) | N°7 Teglie/Griglie GN 1/1 | N°7 Teglie/Griglie GN 1/1 | N°7 Teglie/Griglie GN 1/1 |
N° Motori | 2 Bidirezionali | 2 Bidirezionali | 2 Bidirezionali | 2 Bidirezionali |
Acciaio Camera | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
Potenza (Kw) | 7,9 | 10,4 | 10,4 | 11,4 |
Alimentazione (V/Tipo Gas) | 380 - 415 V 3N ~ 50/60 Hz | 380 - 400 2N ~ | 380 - 400 2N ~ | 380 - 400 2N ~ |
Range Temperatura (°C) | 50 - 270 | 100° - 275° | 30 - 270 | 30° - 270° |
Controllo Temperatura | Sonda digitale | Termostato | Sonda Digitale | Sonda Digitale |
Vapore | Diretto con regolazione | Diretto con Regolazione | Diretto a Regolazione | Diretto con Regolazione |
N° Programmi | 99 | - | 100 | 500 |
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