Acquista uno dei migliori forni elettrici digitali professionali di Chefline per il tuo ristorante, di ultima generazione, a vapore diretto. Dotato di pannello digitale, predisposto per la sonda al cuore e al lavaggio automatico.
Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 73 x 84,9 x 113 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 788 x 905 x 127,6 |
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | - |
Peso Netto (Kg) | 113,8 |
Passo Guide (cm) | 6,8 |
Capacità | N°11 Teglie/Griglie GN 1/1 |
N° Motori | 2 Bidirezionali |
Acciaio Camera | AISI 304 |
Potenza (Kw) | 15,5 |
Alimentazione (V/Tipo Gas) | 380 - 400 3N ~ |
Tipo Di Scambio Termico | Resistenza Elettrica |
Tipo Di Comandi | Digitali |
Range Temperatura (°C) | 30 - 270 |
Controllo Temperatura | Sonda Digitale |
Vapore | Diretto con Regolazione |
N° Programmi | 100 |
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 86,5 x 77,5 x 101,5 | 73 x 85,5 x 113 | 73 x 84,9 x 113 | 73 x 84,9 x 113 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 91 x 81,5 x 120,5 | 78,8 x 90,5 x 127,6 | 788 x 905 x 127,6 | 78,8 x 90,3 x 127,6 |
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | - | - | - | - |
Peso Netto (Kg) | 110 | 113,8 | 113,8 | 113,8 |
Passo Guide (cm) | 7,5 | 6,8 | 6,8 | 6,8 |
Capacità | N°10 Teglie/Griglie (GN1/1 60 x 40) | N°11 Teglie/Griglie GN 1/1 | N°11 Teglie/Griglie GN 1/1 | N°11 Teglie/Griglie GN 1/1 |
N° Motori | 3 Bidirezionali | 2 Bidirezionali | 2 Bidirezionali | 2 Bidirezionali |
Acciaio Camera | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
Potenza (Kw) | 11,8 | 15,4 | 15,5 | 15,4 |
Alimentazione (V/Tipo Gas) | 380 - 415 V 3N ~ 50/60 Hz | 380 V / 3 Ph + N + T / 50 Hz | 380 - 400 3N ~ | 380 - 400 3N ~ |
Range Temperatura (°C) | 50 - 270 | 100° - 275° | 30 - 270 | 30 - 270 |
Controllo Temperatura | Sonda digitale | Termostato | Sonda Digitale | Sonda Digitale |
Vapore | Diretto con regolazione | Diretto con Regolazione | Diretto con Regolazione | Diretto con Regolazione |
N° Programmi | 99 | - | 100 | 500 |
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