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Pannello Digitale Standard Chefline
Capacità Camera 6 Pizze Ø 34cm Chefline
Risparmio Energetico Chefline
Velocità Di Raggiungimento Della Temperatura Chefline
Trifase 380v 3+N+T 50/60Hz Chefline
Pannello Digitale Standard Chefline
Capacità Camera 6 Pizze Ø 34cm Chefline
Risparmio Energetico Chefline
Velocità Di Raggiungimento Della Temperatura Chefline
Trifase 380v 3+N+T 50/60Hz Chefline
Prodotto disponibileIl forno elettrico per pizzeria con termometro digitale è consigliato per tutte le pizzerie che desiderano beneficiare di un forno MADE IN ITALY solido, duraturo e dalle ottime prestazioni mantenendo un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Termometro digitale. Questo forno elettrico professionale è dotato di un controllore generale di On/Off, impostando la temperatura desiderata, il controllore attiverà automaticamente le resistenze del cielo e della platea per portare il forno alla temperatura desiderata. Le spie luminose corrispondenti forniranno un feedback visivo immediato, indicando quando il forno è acceso e quando ha raggiunto la temperatura desiderata, semplificando ulteriormente il processo di cottura. Consente, inoltre, l'attivazione e l'impostazione del timer e del ritardo di accensione.
Valvola camino. La valvola del camino consente la regolazione del deflusso di fumi e vapori di cottura dalla camera di cottura ed il mantenimento in essa del calore. Si consiglia di tenere la valvola totalmente chiusa quando il forno è in fase di riscaldamento, per raggiungere nel minor tempo possibile la temperatura desiderata.
Porta. La porta del forno per pizza è coibentata in lana di vetro, internamente è in acciaio alluminato per riflettere il calore ed esternamente è in acciaio Inox. Il grande doppio vetro temprato permette un ottimo feedback visivo, oltre ad essere facile da pulire.
Sovrapponibile. La possibilità di sovrapporre i forni pizza ad una camera fino a due pezzi, senza raccordo camino, apre la possibilità a varie scelte di personalizzazione a seconda delle proprie esigenze.
Completo in refrattario (optional). Con un interno completamente rivestito in pietra refrattaria, avrai la sicurezza che il calore sarà distribuito in modo uniforme su tutta la superficie della pizza, inoltre avendo meno dispersione di calore il forno manterrà una temperatura più costante, consentendo una migliore gestione della cottura e un risultato finale più preciso.
1 anno sulle parti di ricambio.
| Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm) | 105 x 70 x 15 |
| Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 144 x 101 x 40 |
| Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 147 x 112 x 54 |
| Peso Netto (Kg) | 139 |
| Peso Lordo (Kg) | 160 |
| Capacità per Camera | 6 x 34 cm |
| Potenza (Kw) | 9 |
| Alimentazione (V/Hz) | 380 - 50/60 |
| Tipo Di Scambio Termico | Activestone® |
| Tipo Di Comandi | Digitali |
| Temperatura Massima (°C) | 450 Max |
| Presa di Alimentazione | 3 Ph + N + T |
| forni pyralis manuale multilingua | Download |
