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Forno Per Ristorante Professionale A Gas Manuale 5 Teglie GN 1/1 (53x32,5 cm) a Vapore Diretto
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(€ 2.921,90 iva incl.)
Codice articolo
CHF511MCN-GAS
5 Teglie GN 1/1 Chefline
Pannello Meccanico Chefline
Vapore Diretto Chefline
Monofase 220v - 50Hz Chefline
Gas Chefline
Forno Per Ristorante meccanico 5 Teglie


Generalmente spedito
in 8/10 gg lavorativi

ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Questo forno a Gas professionale a vapore diretto di ultima generazione e dotato di pannello manuale è ideale per ristorante grazie alle teglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm).

TEGLIE NON INCLUSE

Caratteristiche del forno a Gas professionale per ristorante a vapore diretto CHF511MCN-GAS

  • Made In Italy. Il forno a Gas a convezione di Chefline è realizzato in Italia; la camera di cottura è in acciaio Inox AISI 304 10/10. Il fondo della camera è stampato e i bordi sono completamente arrotondati mentre il vetro interno è apribile e termoriflettente. Presenta la certificazione IPX3 per la protezione dagli spruzzi d’acqua e la certificazione CB per la sicurezza e la qualità.
  • Forno a Convezione Gas. Questo forno a Gas per ristorante è a convezione, utilizza dunque una ventola per distribuire in modo uniforme il calore all’interno della camera di cottura. Grazie a queste caratteristiche e ai motori di ventilazione bidirezionale installati, il tempo di cottura è notevolmente ridotto e tutti gli alimenti saranno cotti in modo uniforme. (Collaudo a Metano, versione a GPL su richiesta)
  • Vapore diretto. Il selettore in 5 step ti consentirà di impostare il vapore diretto che, inserito all’interno della camera di cottura, è ideale per cuocere prodotti da forno come pane, dolci oppure pesce. 
  • Temperatura di esercizio. Il pannello elettromeccanico del forno a Gas a convezione professionale ti consentirà di regolare la temperatura da 100°C a 260°C; il timer presente ti aiuterà ad impostare il tempo di cottura da 10 a 120 minuti/infinito.
  • Dimensioni. La macchina ha larghezza di 73 cm,  profondità di 85,5 cm e altezza 80,1 cm e comprende 4 piedini regolabili. Le guide in dotazione possono ospitare massimo 5 teglie GastroNorm GN 1/1 (non incluse).
  • Porta. Il forno a Gas per ristorante presenta una porta reversibile con cerniera a scomparsa (optional) e un blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura. Con il forno in funzione, la luce interna rimane sempre accesa.

Garanzia

Chefline garantisce 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Questo forno per ristorante e gastronomia è ideale per la cottura di pietanze come ad esempio arrosti, polli, lasagne e pasta al forno.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 73 x 85,5 x 80,1
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 79 x 91 x 87
Peso Netto (Kg) 89
Passo Guide (cm) 6,8
Capacità N°5 Teglie/Griglie GN 1/1
N° Motori 1 Bidirezionale
Acciaio Camera AISI 304

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 9,3
Alimentazione (V - Hz/Tipo Gas) 220 - 50 Gas Metano
Tipo Di Scambio Termico Bruciatori a Gas
Tipo Di Comandi Manuali
Range Temperatura (°C) 100 - 260
Controllo Temperatura Termostato
Vapore Diretto con regolazione

Comparazione prodotti

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5 Teglie GN 1/1 Chefline
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Dimensioni (LxPxH)(Cm)73 x 85,5 x 80,173 x 84,9 x 80,173 x 84,9 x 80,1
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm)79 x 91 x 8778,8 x 90,3 x 86,679 x 91 x 87
Dimensioni Camera (LxPxH)(Cm)--
Peso Netto (Kg)898989
Passo Guide (cm)6,86,86,8
CapacitàN°5 Teglie/Griglie GN 1/1 N°5 Teglie/Griglie GN 1/1N°5 Teglie/Griglie GN 1/1
N° Motori1 Bidirezionale1 Bidirezionale1 Bidirezionale
Acciaio CameraAISI 304AISI 304AISI 304
Potenza (Kw)9,39,39
Alimentazione (V - Hz/Tipo Gas)220 - 50 Gas Metano220 - 50/60 Gas Metano220 - 50/60 Gas Metano
Range Temperatura (°C)100 - 26030 - 26030 - 260
Controllo TemperaturaTermostatoSonda DigitaleSonda Digitale
VaporeDiretto con regolazioneDiretto con regolazioneDiretto Con Regolazione
N° Programmi100500

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Cod. CHTFR11ALS
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Cod. CHTGAL1100
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