Forno A Tunnel Per Pizza Touch Ventilato Con Nastro L 80 Cm

Name: Forno A Tunnel Per Pizza Touch Ventilato Con Nastro L 80 Cm
SKU: CHFPTV80
Price: 8830.36 EUR
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Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Acquista ora il nostro forno elettrico a tunnel per pizza, con controllore digitale touch, per una cottura perfetta e una gestione intuitiva!

SUPPORTO NON INCLUSO

Quali sono i principali vantaggi offerti dal forno a tunnel per pizza?

Made In Italy. Il forno elettrico a tunnel è dotato di resistenze corazzate di serie sia sulla platea che sul cielo. Il nastro ha una larghezza di 80 cm e potrai cuocere pizze con 33 cm di diametro. La produzione oraria è di 170 pizze.

Temperatura di esercizio. La temperatura di esercizio del forno pizza a tunnel può raggiungere i 350°C. Platea e cielo sono regolabili separatamente da un termostato dedicato.

Alimentazione. La potenza è di 24,4 kW e l''alimentazione è 380 V in trifase + neutro.

Termometro digitale. Presenta un controllore digitale Touch Screen da 7" che permette un controllo perfetto di tutte le funzionalità del forno professionale per pizzeria. Sistema intelligente di gestione del calore con modulazione automatica della temperatura, anche nelle ore di punta. Valvola fumi ad attivazione elettromeccanica. Impostando la temperatura desiderata, il controllore attiverà automaticamente le resistenze del cielo e della platea per portare il forno alla temperatura desiderata. Potrai scegliere la velocità del nastro e la direzione, andando da 1 min ad un massimo di 20 min. Infine, consente l'attivazione e l'impostazione del timer e del ritardo di accensione.

Porta. La porta frontale del forno a tunnel con doppio vetro temperato è stata progettata per l’inserimento di prodotti alimentari che richiedono tempi di cottura più brevi. Le due aperture laterali sono dotate di paratie la cui altezza può essere regolata in base al prodotto da cuocere, consentendo anche una maggiore ritenzione del calore all’interno della camera; quindi, può essere adatto a cotture più lunghe.

Sovrapponibile. Avrai la possibilità di sovrapporre fino a 3 unità a seconda delle esigenze.

1 anno sulle parti di ricambio.

Questo forno elettrico è ideale per le pizzerie di qualità