Il frytop a gas professionale è ideale per tutte le attività ristorative che optano per una cottura “a contatto” di carne, pesce, verdure e formaggi. La temperatura è distribuita uniformemente sulla piastra, garantendo una cottura uniforme e ottimale degli alimenti. I residui di cottura sono convogliati attraverso l’apposita canaletta nel foro di scarico e raccolti in un ampio cassetto.
Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 80 x 70 x 27 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 88 x 79 x 62 |
Dimensioni Piastra (LxP)(Cm) | Superficie (cmq) | 79,4 x 53,2 |
Peso Netto (Kg) | 95 |
Peso Lordo (Kg) | 107 |
Potenza (Kw) | 12 |
Alimentazione (Tipo Gas) | Gas Metano (Gpl su Richiesta) |
Tipo Di Scambio Termico | Bruciatori a Gas |
Tipo Di Comandi | Meccanici |
Temperatura (°C) | 40°C - 250°C |
ITA Manuale fry top a gas 70 | Download |