Il frytop a gas professionale è ideale per tutte le attività ristorative che optano per una cottura “a contatto” di carne, pesce, verdure e formaggi. La temperatura è distribuita uniformemente sulla piastra, garantendo una cottura uniforme e ottimale degli alimenti. I residui di cottura sono convogliati attraverso l’apposita canaletta nel foro di scarico e raccolti in un ampio cassetto.
Chefline offre 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.
Dimensioni (LxPxH)(Cm) | 80 x 90 x 85 |
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) | 86 x 108 x 116 |
Dimensioni Piastra (LxP)(Cm) | Superficie (cmq) | 77,6 x 64,5 |
Peso Netto (Kg) | 130 |
Peso Lordo (Kg) | 143 |
Potenza (Kw) | 13,8 |
Alimentazione (Tipo Gas) | Gas Metano (Gpl su Richiesta) |
Tipo Di Scambio Termico | Bruciatori a Gas |
Tipo Di Comandi | Meccanici |
Temperatura (°C) | 100 - 240 |
ITA Manuale fry top a gas 90 | Download |