Impastatrice Planetaria Professionale CHI5PL 5Lt con variatore di velocità

Name: Planetaria Professionale Monofase Compatta 5 Lt
SKU: CHI5PL
Price: 364.78 EUR
Availability: InStock

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(€ 364,78 iva incl.)

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CHI5PL

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ATTENZIONE:

Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

L'impastatrice planetaria professionale CHI5PL è una planetaria compatta della capacità di 5 Lt ideale per pasticcerie e ristoranti che desiderano ottenere impasti morbidi.

MOTORE MONOFASE!

IDRATAZIONE MINIMA AL 60%

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Perché acquistare l'impastatrice planetaria professionale CHI5PL?

Struttura. Il corpo macchina della planetaria professionale è interamente in alluminio pressofuso di ottima qualità; la vasca in Acciaio Inox è smontabile, facilita la pulizia e la sostituzione degli utensili. Il basamento della macchina è in ghisa, per favorire una maggiore stabilità.

Dimensioni compatte. Questa impastatrice planetaria professionale ha dimensioni compatte; è una soluzione ideale per piccole pasticcerie e ristoranti che necessitano di lavorare impasti con circa 1 Kg di farina. L’ingombro ridotto la rende adatta per spazi di lavoro limitati; la sua larghezza infatti è di 38 cm, la profondità di 24 cm e l’altezza di 38 cm. Il peso della planetaria 5 litri professionale è di 12,2 Kg.

Velocità di rotazione. Il motore con variatore di velocità permette di ottenere impasti ben lavorati in tempi brevi. La planetaria professionale da banco non è adatta ad impasti troppo duri, come ad esempio quello per taralli. La velocità di rotazione è compresa tra le 131 rpm e le 852 rpm. La trasmissione della macchina è a cinghia e presenta ingranaggi lubrificati a grasso.

Capacità vasca. La vasca della planetaria professionale ha una capacità massima di 5 litri. L’idratazione minima dell’impasto è 60%.

Sicurezza garantita. La planetaria impastatrice professionale presenta un microinterruttore che blocca il funzionamento della macchina quando la testa è sollevata.

Griglia. La griglia consente di aggiungere gli ingredienti gradualmente durante la lavorazione in totale sicurezza.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.

Questa impastatrice planetaria professionale è ideale per piccole pasticcerie.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni LxPxH (Cm)	38 x 24 x 38
Peso Netto (Kg)	12,2
Dimensioni Imballo LxPxH (Cm)	42 x 30 x 50
Capacità Vasca (Lt)	5
Peso Max Impasto (Idr. 60%)(Kg)	0,5