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Lievitatore 8 Teglie 60 x 40 a 2 Ante Apertura Laterale e Ruote
-16%
€ 1.109,00
€ 929,00 + iva
(€ 1.133,38 iva incl.)
Codice articolo
CHL864R
8 Teglie 60x40 Chefline
Temperatura da 30°C a 60°C Chefline
Ruote Con Freno Incluse Chefline
Monofase 220v - 50/60Hz Chefline
Lievitatore 8 Teglie 60 x 40 a 2 Ante Apertura Laterale e Ruote


Generalmente spedito
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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

La cella di lievitazione professionale CHL864R di Chefline permette di accelerare i tempi di lievitazione di pane, tigelle, impasti per pizza e di prodotti di pasticceria come i cornetti e le brioche rispetto all’utilizzo di metodi più tradizionali e manuali, mantenendo inalterata la qualità del prodotto finale.

CON RUOTE!
MONOFASE!
TEGLIE NON INCLUSE NEL PREZZO!!

Quali vantaggi offre un lievitatore professionale CHL864R a 8 teglie?

  • Made in Italy. Questo lievitatore professionale è prodotto in Italia con materiali di ottima qualità. La camera di lievitazione è realizzata in acciaio Inox AISI 430, materiale resistente e igienico. Di dimensioni più compatte rispetto a un armadio di lievitazione, il lievitatore CHL864 è modulare ed è disponibile come accessorio dei forni per pasticceria a 3 e 4 teglie.
  • Temperatura di esercizio. Il lievitatore ha una temperatura di esercizio compresa tra i 30°C e i 60°C. È utilizzabile anche per mantenere caldi i tuoi prodotti.
  • Risparmio di tempo. Il lievitatore riduce i tempi di lievitazione e aumenta la produttività, garantisce prodotti da forno con una migliore consistenza, alveolatura e sapore. Può essere utilizzato con molteplici tipologie di impasto.
  • Teglie. Può contenere un massimo di 8 teglie di dimensioni 60 x 40 cm, con un passo guide di 7,8 cm. 
  • Dimensioni. Il lievitatore ha larghezza 79,5 cm, una profondità di 65,5 cm e un’altezza di 83,5 cm. Dotato di ruote.

Garanzia

Con Chefline avrai 1 anno di garanzia sui pezzi di ricambio.


Questo lievitatore è ideale per ridurre i tempi di lievitazione di impasti per pane, pizza e prodotti di pasticceria come i croissant.

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 79,5 x 65,5 x 83,5
Capacità (N° Teglie) 8
Dimensioni Teglie (L x P)(Cm) 60 x 40
Peso (Kg) 45,3
Passo Guide (cm) 7
Acciaio Camera Acciaio AISI 430

Caratteristiche Tecniche

Potenza (Kw) 2,4
Alimentazione (V - Hz) 220 - 50/60
Tipo Di Scambio Termico Resistenze
Tipo Di Comandi Elettromeccanico - superiore
Range Temperatura (°C) 30 - 60
Controllo Temperatura Termostato

Comparazione prodotti

Lievitatore 8 Teglie 60 x 40 a 2 Ante con Apertura Laterale
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€ 1.569, 00
Cod. CHL1064MCN
Dimensioni (LxPxH)(Cm)87,5 x 70,6 x 93,479,5 x 65,5 x 83,579,5 x 65,5 x 83,585 x 103 x 77
Capacità (N° Teglie)88810
Dimensioni Teglie (L x P)(Cm)60 x 4060 x 4060 x 4060 x 40
Peso (Kg)8543,645,391
Passo Guide (cm)7,5778,5
Acciaio CameraAcciaio AISI 430Acciaio AISI 430Acciaio AISI 430
Potenza (Kw)22,42,42,4
Alimentazione (V - Hz)220 - 240 V 1N ~ 50 Hz220 - 50/60220 - 50/60220 - 50/60
Range Temperatura (°C)30 - 6030 - 6030 - 6025 - 65
Controllo TemperaturaTermostatoTermostatoTermostatoTermostato

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Tipologia Pannello 4 Teglie GN 1/1 60x40 Chefline
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€ 2.059, 00
Cod. CHLM1064
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