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Piano Cottura Induzione Professionale 2 Zone Cottura Profondità 70 cm
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Codice articolo
20EX7P2B/IND
CUTTER - GRATTUGIE - PELAPATATE CUTTER - GRATTUGIE - PELAPATATE
Profondità 70 cm Chefline
Cucina A Induzione Da Banco 2 Zone Cottura Profondità 70 cm


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ATTENZIONE:
Le attrezzature elettriche, a gas e refrigeranti, devono essere installate da personale qualificato.

Desideri ottenere il massimo dalle tue attrezzature per ristorazione? Acquista un piano cottura a induzione professionale: otterrai massime prestazioni, omogeneità di cottura e totale sicurezza!

Piano cottura a induzione professionale Chefline: una scelta di qualità

  • Made In Italy. La solidità, la qualità e la facilità di pulizia di questo piano a induzione professionale sono garantite dalla struttura in acciaio Inox AISI 304 scotch brite e dal piano di cottura in vetroceramica dello spessore di 6 mm.
  • Vantaggi induzione. Il piano cottura a induzione professionale è ideale per chi desidera beneficiare di alte prestazioni salvaguardandosi dal pericolo di scottature che possono verificarsi utilizzando una fiamma libera o un piano cottura elettrico ad alta temperatura. Il piano cottura a induzione rimane infatti freddo. Un campo magnetico generato da una bobina viene trasferito alla pentola provocandone il riscaldamento per effetto joule.
  • Omogeneità di cottura. Con questo piano cottura professionale potrai ottenere la massima omogeneità di cottura! Il calore è infatti distribuito uniformemente su tutto il fondo della pentola, non solo sui punti toccati dalla fiamma come avviene nelle cucine a gas.
  • Zone cottura. Presenta 2 zone cottura da 3,5 kW ciascuna.
  • Regolazione temperatura. La regolazione di temperatura è istantanea; sfruttando 9 differenti livelli di potenza avrai ampia possibilità di personalizzazione e massima precisione di cottura. Inoltre, la superficie attiva del piano cottura si regola automaticamente in base alla circonferenza delle pentole utilizzate (max 23 cm).
  • Risparmio energetico. Questo piano cottura a induzione professionale garantisce il massimo risparmio energetico, riducendo gli sprechi; il piano cottura si attiva infatti al contatto della pentola e si disattiva istantaneamente alla sua rimozione.

Garanzia

1 anno sulle parti di ricambio.


Questo piano cottura professionale è ideale per: pasticcerie, ristoranti, pizzerie, gastronomie e bar

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Fuochi Cucine Professionali 20EX7P2B/IND

Scheda Tecnica

Caratteristiche Dimensionali

Dimensioni (LxPxH)(Cm) 40 x 70 x 27
Dimensioni Imballo (LxPxH)(Cm) 47 x 79 x 62
Peso Netto (Kg) 18
Peso Lordo (Kg) 26
Volume Imballo (Mc) 0,23

Caratteristiche Tecniche

Alimentazione Piano (V/Tipo Gas) 380 - 50/60
Potenza Piano Cottura (Kw) 7
Tipo Di Scambio Termico Induzione
Potenza Totale (Kw) 7

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